为什么日本餐厅冬天都会送上“冰水”

相信不少去过日本旅游的人都有疑惑，不管天气再冷，进到餐厅都会送上“冰水”。

有人认为是因为食物偏咸，也有人说可能室内较温暖，但曾在日本打工换宿的“卡米的在日时光”，揭开了日本餐厅习惯送“冰水”的原因。

卡米指出，他的日本老板说，这是因为以前制冰不易，即使冰制成后也会因为运输不便减少。

因此早期冰水不是人人可享用的，只拿来招呼贵宾，热茶反而易取得而不稀奇。

时至今日，虽然制冰已经变简单了，但“冰块是很珍贵”这样的观念已深植日人心中，于是在餐厅除非客人有特殊要求，否则依旧提供冰水给顾客以示尊敬，且渐渐演变成一种文化。

对此，许多网友表示，其实我觉得不错啊，日本冬天外面很冷，室内暖气又开很强，有时候进去室内都有种莫名的闷跟不舒服，刚好喝点冰水，身体就舒服很多。

冬天他们的暖气超热，热到怕冷的我喝冰水都没问题。

不过也有网友表示，冰水对身体不好，应该送温水、夏天喝温水暖心脾，冬天喝温水暖身心。